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甦活食品- 【甦活香麻辣油】,原自於一個三十年代的眷村陳媽媽,向一位四川奶奶學習傳統油辣子的古法 , 2014年傳承給第二代,已經SGS檢驗後再以【甦 - 香麻辣油】為名上市。


收到商品的時候,就覺得包裝的很精心,因為是玻離瓶,所以特別做了保護

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瓶身上面秀出製造日期 (有效期限是一年) ,常溫保存,開封後請冷藏

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內容物,營養標示都非常的清楚,商品規格 (160ml) 

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背面特寫一下,哇~~` 滿滿的辣渣 ,裡面是頂級四川大紅袍花椒、朝天椒與芝麻等天然食材精製,而且不含人工香料或味精 ,不加防腐劑

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辣渣裡很明顯看到大紅袍花椒、芝麻…等 ,愛吃四川菜的老饕是絕不能錯過的,尤其是喜歡川味辣油的朋友,因為它可以說是道地的川菜調味辣油、道地四川辣油 ! 正宗川味辣油!

萱萱廚師界的朋友說,大紅袍花椒其實在料理配料來說 ,算是成本很高的配料哦 ! 

貼心提醒 : 含有芝麻成分,芝麻過敏體質者不建議食用 ,而且本品非素食

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拌麵辣油推薦  ,超搭的 ! 麻香味剛好可以替炸醬麵加了不少分

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而且辣度雖然不是屬於的辣型,但帶了椒麻的香氣,口感真的很棒

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不單單是拌麵哦 ! 吃水餃不用醬油,而以直接調味,也很讚

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尤其是韭菜水餃,我跟家人都嘖嘖稱讚好吃到不行

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【甦 - 香麻辣油】真的是油辣子推薦品,意想不到的烤雞腿一起搭配,也能配合出不一樣的口感,不單單是川菜必備的醬料,一般餐點也很適合呢 !

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裡面非常道地油辣子,搭配剛出爐的烤雞腿,剛好可以解雞腿油膩感,完整豐富了味蕾

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麻辣鴨血都會使用四川油辣子或四川花椒辣油,反正就是川菜必備辣油就對了

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【甦 - 香麻辣油】用來料理麻辣鴨血,直接打上100分 ! 很棒的辣椒油推薦 !

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萱萱新發現 ~~~~ 搭 ! 泡 ! 麵 ! 超 ! 好 ! 吃 

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拌麵辣油  完全不一樣的口感,真的可以試看看

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由其在這個炎熱的夏天,一盤魯拼搭上啤酒,再加上【甦 - 香麻辣油】… 只能用爽快來形容

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大家常見的 四川水煮魚 / 四川水煮牛 / 麻婆豆腐 / 五更腸旺 / 剁椒魚頭 / 辣子雞丁/ 佐宗棠雞 /麻辣火鍋湯底 / 回鍋肉 / 花椒雞丁/ …等家常菜,都可以使用【甦 - 香麻辣油】來料理

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香麻辣油榮登美國前五大最夯辣油 / 完整報導
https://www.epicurious.com/ingredients/the-best-chile-crisp-sauces-you-can-buy-online-article

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頂級食材,不含人工香料或味精,吃得出真正辣椒的焦、香、麻,而且真的不貴 ! 不貴 ! 萱萱真的好推薦,,可以多關注官方粉絲團,熱情的小編都會分享一些料理文章哦 !

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關於 【甦-香辣麻油】

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本文皆為本人親自食用過後的體驗心得。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,無任何業務商業行為,每個人使用習慣、體質味覺不同,實際效果依每人體驗為主

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